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Das Zentrum der Freiburger Alpen ist das Greyerzerland, das dem Käse seinen Namen gab.
Hier stehen sich die berühmtesten und höchsten Gipfel gegenüber: Moléson und Vanil Noir (2389 m). Auch das Freiburger Matterhorn lockt mit seinen atemberaubenden und blumenreichen Routen die Besucher an.
Viele der Zinnen, die sich über die saftigen Weiden erheben, sind grasig und felsig: die Gastlosen am Rande des Saanenlandes und die Märe in der Kaiseregg-Gantrisch-Kette, das Kap au Moine unweit des Genfersees und die Spitzfluh am Schwarzsee. Aber auch für Gipfelstürmer gibt es leicht erreichbare Ziele wie La Berra und den Käsenberg am Röstigraben.
Dieser Führer präsentiert mit präzisen Routenbeschreibungen und Hintergrundinformationen alle begehbaren Gipfel der Freiburger Alpen - und einige markante und wichtige Berge an deren Rand bis hin zum Mont Vully (653 m), der vor allem für seine Weine bekannt ist. Mit anderen Worten: Die 49 Gipfelzieltouren im Kanton Freiburg bedeuten auch Käse und Wein.